Chaga er en sopp som vokser på bjørketrær. Denne meget viktige medisinske soppen henter virkestoffene sine fra den hvite bjørkebarken. Chaga vokser ofte ut der barken har en skade, f.eks. der en grein er brukket av.
Det ser ut som soppen har en sårhelende virkning på bjørka. Soppen kan gjerne ses på som en beskyttende kraft, ved at den forbedrer «immunsystemet» både til vertstreet og skogen.
Chaga er rik på betennelsesdempende fenoler, blant annet melanin, som kommer direkte fra vertstreet. Flere av disse fenolene har krefthemmende effekt.
Chaga er adaptogen, det vil si at den tilpasser seg kroppens behov og balanserer og tilpasser seg dens funksjoner. Soppen er en av naturens mest kraftfulle antioksidanter.
Chaga er et virushemmende og betennelseshemmende middel, som hjelper til å stimulere kroppens eget immunforsvar. Den har vært brukt mot mange sykdommer, som for eksempel magesmerter, dårlig fordøyelse, tarmbetennelser, innvollsorm, leversykdommer, sår, influensa, astma, bronkitt, tuberkulose, kreft, hjertesykdommer, høyt blodtrykk, influensa, HIV, diabetes, nyrestein og kronisk tretthetssyndrom.
Chaga har mange fordeler ved utvortes bruk, og den forbedrer hudplager med inflammasjon som underliggende årsak (for eksempel psoriasis). Den holder huden elastisk og fast, virker nærende, fuktgivende, regenererende, antibakteriell og stimulerer cellefornyelsen. Beskytter huden mot miljøskader. Innholdet av melanin bedrer og beskytter hår negler og hud.
I Sibir kalles chaga ”udødelighetens sopp” og ”gave fra gudene”.
INNSAMLING AV CHAGASOPP Hugg av soppen fra stammen med øks, og tørk den. Del den i små biter og tørk i ovn ca. 40 grader. Den kan deretter pulveriseres. Oppbevares i glasskrukke med tett lokk.
Du kan lage tinktur og urtete av soppen.
URTE-TE Bruk 1 ts. pulver til ½ liter vann Hell kokende vann over soppen og la trekke i 5-10 minutter. For medisinsk bruk 1 ss sopp til ½ liter vann- kokes i 15 min. Soppen kan kokes flere ganger, til uttrekket ikke får farge.
TINKTUR For å lage en tinktur bruk vodka eller 60 % ren sprit. Fyll et glass minst halvfullt med chagapulver. Fyll opp glasset med vodka eller 60% sprit og la det få trekke i ca. 2 uker. Vend på glasset en gang i blant. Filtrer væsken gjennom et kaffefilter.
For å få ut både de spritløselige og vannløselige innholdsstoffene, kan man lage en dobbel ekstrakt. Lag først et sprituttrekk av 60 % sprit og så et avkok av soppen: 100 g tørket sopp til 2 liter vann -småkokes i et par timer - siles og avkjøles. Bland like deler tinktur og avkok. Den ferdige ekstrakten filtreres gjennom et kaffefilter for å få bort alle partiklene fra soppen. Den doble ekstrakten skal ha en alkoholstyrke på 20-25 %.
